HOZZÁVALÓK
1 kg csirke mell filé
40 dkg trapista sajt
5 tojás
liszt,só ,bors
20 szelet császár szalonna
2 db vöröshagyma
olaj
ELKÉSZÍTÉS
1,A csirke melett hosszú szeletekre vágjuk ,sózzuk borsozzuk.A tojást felverjük .a sajtot lereszeljük.A hagymát
megpucoljuk karikázzuk,
2,A húst előbb lisztbe ,majd tojásba végül sajtba forgassuk annyi sajtot amennyit felvesz,Egy tortát formát kiolajozunk és lerakjuk a húst,10 db császár szalonnát elveszünk ,rátesszük a húsra ,jöhet a hagyma karika.
3.Így rétegezzük még el nem fogy ,a végén a megmaradt császár szalonával befedjük.Kevés olajjal meglocsoljuzk.
4.Sütőben kb 70 perc alatt készre sütjük.Tálaljuk fűszerezett sült krumplival.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése