Almás-körtés rétes vaníliaöntettel recept

hozzávalók / 4 adag

1 csomag réteslap
1 kg alma
1 kg körte
4 ek citromlé
7 csapott ek cukor
1 db tojás
2 kávéskanál fahéj
1 dl vaníliapuding
2 dl tej
1 teáskanál napraforgó olaj
2 csomag vaníliás cukor
0.5 tasak rétes fix


elkészítés

Az almát és a körtét megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük.
Hozzáadunk 3-3 kanál cukrot, vaníliás cukrot, majd 2-2 kanál citromlevet, hogy ne barnuljon meg a gyümölcs.
Ízlés szerint adhatunk hozzá fahéjat és fél csomag rétes fixet, hogy sütés közben ne ázzanak szét a réteslapok.
3 db réteslapot előveszünk, megolajozzuk, szétterítjük rajta a tölteléket és felhajtjuk.
A tetejét megkenjük tojássárgájával.
Olajozott tepsiben készre sütjük.
A pudingot a 1 kanál cukorral és tejjel elkészítjük, és a kihűlt rétesekre öntjük.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
költség: 1000 Ft

elkészítettem: 6 alkalommal

Libaterertős.burgonyás rétes.

HOZZÁVALÓK.

1.1 csomag rétes lap.
2.1 kg burgonya
3.20 dkg libatepertő krém 
4.1 pohár tejfől
5.2 nagy fej hagyma
6.2 evő kanál zsír
7.só ,bors
8.1 tojás sárgája

ELKÉSZÍTÉS
1. A rétes 3-rom részre osztjuk.A burgonyát megpucoljuk ,megmossuk ,apró kockára vagdossuk,és sós vizben 
puhára főzzük.
2.A hagymát megpucoljuk ,apróra vágjuk és a zsíron üvegesre sütjük.
3.A burgonya nyomón kinyomjuk a burgonyát és a hagymára tesszük sózzuk,borsozzuk ,pár perc alatt össze 
süssük.
4.Minden rétest megkenünk libatepertővel ,tejfölözzük rátesszük a burgonyát és feltekerjük.

5.Megkenjük tojásárgájával a tetejét ,és a sütőben készre sütjük.