Hozzávalók:
1 kg csirke comb
10 dkg sós mogyoró
2 dl főző tejszín
1 kis pohár tejföl
1 tömlős füstölt ízű sajt
bors, olaj, csirke fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirke combokat vízben egy kis sóval puhára főzzük,ha lefőtt a víz öntünk alá olajat megszórjuk a fűszerkeverékkel és lepirítjuk.
A mogyorót a zacskóban puhára törjük.
A tejfölt kikeverjük a tejszínnel a sajttal a borssal ,bele tesszük a mogyorót is elkeverjük .
Ráöntjük a húsra és pár perc alatt össze főzzük .
Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
1 kg csirke comb
10 dkg sós mogyoró
2 dl főző tejszín
1 kis pohár tejföl
1 tömlős füstölt ízű sajt
bors, olaj, csirke fűszerkeverék
A csirke combokat vízben egy kis sóval puhára főzzük,ha lefőtt a víz öntünk alá olajat megszórjuk a fűszerkeverékkel és lepirítjuk.
A mogyorót a zacskóban puhára törjük.
A tejfölt kikeverjük a tejszínnel a sajttal a borssal ,bele tesszük a mogyorót is elkeverjük .
Ráöntjük a húsra és pár perc alatt össze főzzük .
Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése